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품명부호
16418
품목식별지침부호(NIIN)
T281-C
품명(한글)
캐비넷,반죽보강용
품명(영문)
CABINET,DOUGH PROOFING
품명정의(한글)
빵을 굽기전에 반죽이 쫄깃쫄깃하게 되도록 하기 위한 반죽용 접시들이 놓여지는 용기이다. 접시들이 캐비넷에 꼭들어 맞는 선반이나 측면의 활주흠등에 의해서 지탱이 된다. 참조:DOUGH PROOFING BOX 제외:CABINET,DOUGH INTERMEIATE PROOFING
품명정의(영문)
An inclosure into which pans of dough are placed for proofing prior to baking. The pans are held by either shelves or side runners fitted to the cabinet. See also DOUGH PROOFING BOX. Excludes:CABINET, DOUGH INTERMEDIATE PROOFING.
| 군급 | 군급상태 | 명칭(한글) | 명칭(영문) |
|---|---|---|---|
| 7310 | A | 요리,제빵 및 서빙 장비 | Food Cooking, Baking, and Serving Equipment |