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품명부호
13142
품목식별지침부호(NIIN)
A23900
품명(한글)
냄비(뱅매리)
품명(영문)
BAIN-MARIE
품명정의(한글)
뜨거운 물을 담는데 사용하는 장방형탱크로써, 식탁이나 증기테이블에 올리기 전에 조리된 음식을 적정온도로 유지시키는데 사용되며 증기테이블은 포함하지 않는다.
품명정의(영문)
An open rectangular tank designed to hold hot water. It is used to keep utensils containing cooked food at a proper temperature until placed on a serving or steam table, or otherwise used. Does not include STEAM TABLE.
| 군급 | 군급상태 | 명칭(한글) | 명칭(영문) |
|---|---|---|---|
| 7310 | A | 요리,제빵 및 서빙 장비 | Food Cooking, Baking, and Serving Equipment |